Amazon.in:Customer reviews: Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch
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Customer reviews

4.7 out of 5 stars
4.7 out of 5
990 global ratings
5 star
82%
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Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch

Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch

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Maike
4.0 out of 5 stars Gutes indisches Kochbuch
Reviewed in Germany on 12 October 2018
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Das Kochbuch bietet wirklich sehr gute Informationen über die indische Küche und verschiedene Gewürze. Die Brotrezepte und die verschiedenen Reisgerichte gefallen mir besonders gut, sowie die Anleitung für den "perfekten" Reis, der wirklich genauso gut geworden ist, wie im indischen Restaurant.

Fleischliebhaber werden an diesem Buch besonders viel Freude haben, da doch der größte Teil der Rezepte aus verschiedenen Fleischgerichten besteht. Ich hätte mir eine größere Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten gewünscht, gerade die vegetarischen Restaurant-Klassiker mit beispielsweise Paneer Käse haben mir etwas gefehlt. Daher gibt es einen Stern Abzug.

Alles in Allem jedoch ein sehr schönes und authentisches Kochbuch mit vielen schönen Bildern, die Lust aufs Kochen machen!
10 people found this helpful
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F. Wagner
4.0 out of 5 stars Tolles Buch
Reviewed in Germany on 11 May 2021
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Super Kochbuch mit netten Geschichten und Anmerkungen der Autorin. Bisher hat alles lecker geschmeckt, was ich ausprobiert habe. Mit persönlich sind zu viele Gerichte mit Fleisch im Buch als veganerin - aber es gibt von der Autorin auch ein vegetarisches indisches Kochbuch, in dem auch sehr viele leckerere Rezepte stehen.
Für Anfänger genau so geeignet, wie für Fortgeschrittene. Ich kann echt nur beide Daumen nach oben geben und hoffen, dass es noch weitere Bücher gibt.
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Stefan
4.0 out of 5 stars Sehr schöne Rezepte
Reviewed in Germany on 29 December 2021
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Die Rezepte sind sehr einfach nach zu kochen. Die Qualität des Einbandes ist leider etwas mager, so sieht das Buch schnell „gebraucht“ aus. Mal sehen wie lange die Seite halten.
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S. Wolff
4.0 out of 5 stars Leckere Rezepte, toll gestaltet
Reviewed in Germany on 19 September 2019
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Hochwertiges Kochbuch mit vielseitigen Rezepten, von denen viele recht schnell zubereitet werden können. Witzig formuliert, hervorragende Fotos.
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Sabi
4.0 out of 5 stars Klassische indische Gerichte fehlen
Reviewed in Germany on 23 January 2019
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Etliche klassische indische Rezepte fehlen, wird durch neue nicht ganz ausgeglichen. Trotzdem eine Empfehlung.
One person found this helpful
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Lehnhoff - Schwarz Irmgard
4.0 out of 5 stars original indisch
Reviewed in Germany on 1 May 2019
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Rezepte lassen sich gut nachkochen, Rezepte gut verständlich, Mischung der Rezepte gut.
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Fred Oentrich
4.0 out of 5 stars Indisch, Familie
Reviewed in Germany on 18 July 2019
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Wer gerne indisch kocht und Familie hat, liegt hier richtig.
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Bianca
4.0 out of 5 stars Gelungenes Buch
Reviewed in Germany on 14 July 2017
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Tolles Buch mit vielen Rezepten und guten Variationen. Was mir besonders gefällt ist das man die meisten Zutaten im normalen Handel bekommt und nur wenige Zutaten in asiatischen bzw. indischen Supermärkten gekauft werden muss. Durch das Buch habe ich mich an Gewürze gewagt die sonst nicht zu meinem täglichen Kochrepertoire gehörten. Viele Rezepte lassen sich auch ganz einfach in vegetarische Gerichte umwandeln, indem das Fleisch weg gelassen wird. Ein Stern Abzug weil mir bei ein paar Rezepten die Kochanleitung nicht gefallen hat und einige Schritte nicht ausreichend erklärt wurden und ich improvisieren musste. Alles in allem aber ein gelungenes Buch mit vielen neuen Inspirationen (beispielsweise statt einem Deckel einen Brotteig auf den Topf zu geben und im Ofen zu garen). Wenn meine Meinung hilfreich für Sie war würde ich mich über eine positive Bewertung freuen.
14 people found this helpful
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Amazon Kunde
4.0 out of 5 stars Super Kochbuch, aber leider ohne "Suppen-Rezepte"
Reviewed in Germany on 28 December 2016
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Sehr schönes Kochbuch mit super Rezepten. Nur 4 Sterne aufgrund dessen, dass leider keine Suppen enthalten sind. Sehr schade. Aber ansonsten sehr empfehlenswert (auch für Anfänger). Beschriebene Säfte sind ebenfalls sehr lecker.
One person found this helpful
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Gruppe
4.0 out of 5 stars Ein Geschenk
Reviewed in Germany on 21 February 2018
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War ein Geschenk. Macht einen sehr schönen Eindruck, reichlich bebildert und beschrieben. Ein Stern Abzug, weil das Buch mit zwei eingedrückten Ecken geliefert wurde.
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